Häufige Fragen
BOLKANI Produkte sind auf bolkani.com sowie auf Amazon (DE, AT, NL, FR, IT), Kaufland und eBay erhältlich.
Alle BOLKANI Produkte haben 24 Monate Garantie ab Kaufdatum. Bei Defekten oder Fragen wenden Sie sich direkt an unseren Support.
Über unser Kontaktformular. Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden (Werktage).
Die Bedienungsanleitungen sind in Deutsch und Englisch verfügbar. Geben Sie in der Suchleiste auf bolkani.com einfach „Bedienungsanleitung" ein.
Der Cordierit-Pizzastein misst 32 × 32 cm. Pizzen bis ca. 30–32 cm Durchmesser lassen sich problemlos backen. Der Innenraum fasst bis zu 41 cm.
Bei 450 °C ca. 10–15 Minuten. Bei niedrigeren Temperaturen entsprechend kürzer.
Den Stein vollständig abkühlen lassen, dann trocken oder mit leicht feuchtem Tuch abwischen. Kein Spülmittel verwenden – der Stein ist nicht spülmaschinenfest.
Neben Pizza eignet sich der PM120T für Flammkuchen, Fladenbrot, Focaccia und aufgewärmte Backwaren. Die separat regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht die Anpassung an verschiedene Rezepte.
Auf bolkani.com unter „Rezepte" sowie im kostenlosen digitalen Rezeptbuch, das auf der Produktseite zum Download bereitsteht.
Ja. Über das Sync-Programm lassen sich Zeit und Temperatur beider Kammern unabhängig voneinander einstellen. Das System pausiert oder setzt einzelne Kammern fort, damit beide Gerichte gleichzeitig fertig werden.
Jede der zwei Kammern fasst 5,5 Liter. Insgesamt stehen 11 Liter Garraum zur Verfügung – geeignet für 2–4 Personen.
Nein, die Frittierkörbе sind nicht spülmaschinenfest. Bitte von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.
Für die meisten Gerichte reicht ein Teelöffel Öl oder gar keins. Die Heißluft-Technologie gart mit deutlich weniger Fett im Vergleich zur herkömmlichen Fritteuse.
Das Vorheizen dauert ca. 3–5 Minuten. Viele Gerichte können auch ohne Vorheizen zubereitet werden.
Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch (Beef Jerky), Fisch, Nüsse und Samen. Auch selbstgemachte Hundesnacks sind möglich.
Kräuter und Blüten: 35–40 °C. Obst und Gemüse: 50–60 °C. Fleisch und Fisch: 65–70 °C. Für Rohkost-Qualität empfehlen wir maximal 42 °C.
Die Haltbarkeit hängt vom Lebensmittel, dem Trocknungsgrad und der Lagerung ab. Bei luftdichter, kühler und dunkler Lagerung halten gedörrte Produkte in der Regel mehrere Monate. Weitere Informationen finden Sie beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
Nein. Der Heckventilator verteilt die Warmluft gleichmäßig auf alle 6 Ebenen. Ein Umschichten ist in der Regel nicht notwendig.
Der Timer läuft bis zu 72 Stunden – ausreichend für alle Trocknungsvorgänge, auch über Nacht.
Ja. Die Edelstahl-Dörrtabletts sind herausnehmbar und spülmaschinenfest. Alternativ mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.