Domande frequenti
I prodotti BOLKANI sono disponibili su bolkani.com e su Amazon (DE, AT, NL, FR, IT), Kaufland ed eBay.
Tutti i prodotti BOLKANI hanno una garanzia di 24 mesi dalla data di acquisto. Per difetti o domande, contattare direttamente il nostro supporto.
Tramite il nostro modulo di contatto. Generalmente rispondiamo entro 24 ore (giorni lavorativi).
I manuali di istruzioni sono disponibili in tedesco e inglese. Basta digitare "manuale di istruzioni" nella barra di ricerca su bolkani.com.
La pietra refrattaria in cordierite misura 32 × 32 cm. Si possono cuocere pizze fino a circa 30–32 cm di diametro. Lo spazio interno è di 41 cm.
A 450 °C circa 10-15 minuti. A temperature più basse, corrispondentemente meno.
Lasciare raffreddare completamente la pietra, quindi pulirla a secco o con un panno leggermente umido. Non usare detersivo per piatti – la pietra non è lavabile in lavastoviglie.
Oltre alla pizza, il PM120T è adatto per Flammkuchen, pane piatto, focaccia e prodotti da forno riscaldati. Il calore superiore e inferiore regolabile separatamente permette l'adattamento a diverse ricette.
Su bolkani.com alla voce "Ricette" e nel ricettario digitale gratuito disponibile per il download nella pagina del prodotto.
Sì. Il programma Sync permette di impostare tempo e temperatura di entrambe le camere in modo indipendente. Il sistema mette in pausa o riprende singole camere in modo che entrambi i piatti siano pronti contemporaneamente.
Ciascuna delle due camere ha una capacità di 5,5 litri. In totale sono disponibili 11 litri di spazio di cottura – adatto per 2-4 persone.
No, i cestelli non sono lavabili in lavastoviglie. Si prega di pulire a mano con acqua calda e detersivo delicato.
Per la maggior parte dei piatti è sufficiente un cucchiaino d'olio o anche nessuno. La tecnologia ad aria calda cuoce con molto meno grasso rispetto alla friggitrice tradizionale.
Il preriscaldamento richiede circa 3-5 minuti. Molti piatti possono essere preparati anche senza preriscaldamento.
Frutta, verdura, erbe, carne (Beef Jerky), pesce, noci e semi. Sono possibili anche snack per cani fatti in casa.
Erbe e fiori: 35–40 °C. Frutta e verdura: 50–60 °C. Carne e pesce: 65–70 °C. Per una qualità raw food, raccomandiamo un massimo di 42 °C.
La durata di conservazione dipende dall'alimento, dal grado di essiccazione e dalla conservazione. Se conservati in un luogo ermetico, fresco e buio, i prodotti essiccati durano generalmente diversi mesi. Ulteriori informazioni sono disponibili presso il Centro Federale per la Nutrizione (BZfE).
No. Il ventilatore posteriore distribuisce l'aria calda uniformemente su tutti i 6 livelli. Di solito non è necessario spostare i vassoi.
Il timer dura fino a 72 ore – sufficiente per tutti i processi di essiccazione, anche durante la notte.
Sì. I vassoi essiccatori in acciaio inossidabile sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie. In alternativa, pulire con acqua calda e detersivo per piatti.